Christian Rescher

Christian Rescher

Christian Rescher ist seit 6 Jahren Küchenchef im Hotel Aurelio*****S und zusammen mit seinem Team wurde er mit drei Hauben Gault Millau ausgezeichnet. Gelernt hat Christian beim Döllerer und seine Inspiration für neue Kreationen im Gourmet Restaurant Aurelio‘s holt er sich auf Reisen durch die ganze Welt. Sein Küchenstil fokussiert auf regionale Produkte sowie traditionelle Gerichte neu interpretiert á la ‘Natural Art Cuisine‘.