Michael Spirk

Michael Spirk

Michael Spirk verzaubert mit seinem Team seit 10 Jahren die Gäste im Relais & Châteaux Hotel Gasthof Post. Michael Spirk zeichnet sich durch seine Berufserfahrung aus, die er international erwarb. So war er in der Schweiz, den USA, Spanien und auf diversen Kreuzfahrtschiffen in der Küche beschäftigt. Es ist großartig, wie er Aromentiefe und Komplexität mit moderner Frische auf den Punkt bzw. auf den Teller bringt.

Die von Michael Spirl zubereiteten Gerichte beim Arlberg Weinberg Showkochen:

  • Hauswürstel vom Post "Highlender" mit Bergkäsebrötchen und Sauerkraut
  • Gefüllter Apfel Knödel und Mus