Das kleine Dorf Meursault beherbergt einige der besten Lagen für die feinsten Chardonnays dieser Welt. Produzenten wie Jean-Francois Coche-Dury, Guy Roulot oder Pierre Morey-Blanc vorzustellen, hieße Eulen nach Athen zu tragen. Bei dieser Verkostung gesellen sich die Weine des Jean Philippe Fichet zur illustren Runde. Alle vier haben eines gemeinsam. Ihre Weine sind nicht unbedingt typisch für Meursault, welche für gewöhnlich eher durch Konzentration, als durch Finesse glänzen.
Die Veranstaltung beginnt schon um 16:00 Uhr und wird den Charakter eines Weinworkshops haben, an dem es 12 Weine aus den Jahrgängen 2007, 2008, 2009 geben wird. Im Anschluß reichen wir Fingerfood aus Peter Brandners Küche.
Fux Restaurant+Bar, Lech
Donnerstag, 4. April 2013, Beginn 16.00 Uhr
Reservierung: +43 5583 2992, fux@fux-mi.net
Die Weine des Workshops
| Champagne Blanc de Blanc, Eric de Soussa, Avize
| Meursault AC, Domaine J. F. Coche-Dury, 2009
| Meursault AC, Domaine J. F. Coche-Dury, 2008
| Meursault AC, Domaine J. F. Coche-Dury, 2007
| Meursault Tesson Clos de Montplaisir, Domaine Guy Roulot, 2009
| Meursault Tesson Clos de Montplaisir, Domaine Guy Roulot, 2008
| Meursault Tesson Clos de Montplaisir, Domaine Guy Roulot, 2007
| Meursault Tesson, Domaine Pierre Morey-Blanc, 2009
| Meursault Tesson, Domaine Pierre Morey-Blanc, 2008
| Meursault Tesson, Domaine Pierre Morey-Blanc, 2007
| Meursault Le Tesson, Domaine Jean Philippe Fichet, 2009
| Meursault Le Tesson, Domaine Jean Philippe Fichet, 2008
| Meursault Le Tesson, Domaine Jean Philippe Fichet, 2007
