„Masseto ist der Windhauch vor und die Ruhe nach dem Sturm.“
Der Masseto ist der Kult Merlot Italiens. Dieser Merlot zusammen mit den lehmhaltigen Böden ist die perfekte Verbindung für eine unverwechselbare Ausdruckskraft. Durch die optimale Ausreifung, 24 Monate im neuen französischen Eichenholz, wird der Masseto dicht, kraftvoll und gleichzeitig samtig – schmelzig.
Von Anbeginn dieser Saison führt Herr Johann Zusser, die Küche im Relais & Châteaux Hotel Gasthof Post. Bisher begeisterte dieser seine Gäste im Relais & Châteaux Hotel Schloß Dürnstein in der Wachau. Nun hat er bei uns das Vergnügen zusammen mit unserem Gastkoch Herrn Thomas Rode Andersen, das Löffelweise – Menü für Sie zu kreieren.
Seit 13 Jahren arbeitet Herr Thomas Rode Andersen im Relais & Châteaux Restaurant Kong Hans Kaelder in Dänemark. Dort bringt er den Gästen seine Idee, eine internationale Küche zu realisieren, in der sich die französische Tradition und die skandinavische Identität vereinen, näher.
Moderator: Axel Heinz (Weinmacher)
Preis pro Person: 250,– €
Hotel Gasthof Post, Lech
Donnerstag, 7. Feb 2013, Beginn 19.00 Uhr
Reservierung: +43 5583 2206, info@postlech.com
Die Jahrgänge der Weine zum Menü
| Masseto 1993
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| Masseto 2001
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