Clos Rougeard

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Fr, 28.03.2014, 20:00 Uhr
Ort: Hotel Almhof Schneider, Lech

Nadi Foucault ist, zusammen mit seinem Bruder Charly, der sicher einflußreichste Winzer der Loire.

Bekannt sind die beiden wie bunte Hunde, doch nur Kenner der Szene kennen sie. Sie empfangen keine Kunden, beantworten weder Faxe noch Mails, sie zu erreichen ist schwierig. Sie leben in ihrer eigenen Welt und ihre legendären Weiß- und Rotweine stehen dafür. Ihre Saumur-Champignys zelebrieren Cabernet Franc in rarer, zeitlos souveräner Grandezza, die unseren Zeitgeschmack als fast peinlich modisch entlarvt; ihr Chenin Blanc wirkt entrückt avantgardistisch und ist doch nichts anderes als »Terroir«. Ihre Weine sind berührende Souveräne, chemiefrei im Weinberg gewachsen, respektvoll im Keller umgesetzt. Die Faszination zeitloser Größe im Wein.

Reservierung: +43 5583 3500, info@almhof.at