Das ist das Credo, dem sich Lech Zürs am Arlberg in gastronomischer Hinsicht verschrieben hat. Während der Wintersaison werden Gourmets bei der Veranstaltungsreihe LöffelWeise verwöhnt und erleben dabei Gaumenfreuden der Extraklasse. „Faktum ist und bleibt, dass es immer mehr Gäste gibt, die Lech und Zürs nicht nur wegen der Pisten, sondern wegen der hervorragenden Gastronomie schätzen“, meint Karl Hohenlohe, Herausgeber des österreichischen Gault Millau.
Aber auch während der Sommermonate, wenn der Schnee nur noch auf den Bergspitzen erkennbar ist und die Almwiesen rund um Lech erblühen, gehen Michelin Sterne, Falstaff Gabeln und Gault Millau Hauben nicht in die Sommerpause. Die Gourmetreihe LöffelWeise, die in nunmehr sechster Auflage stattfindet, führt Sommeliers, Winzer und Referenten aus aller Herren Länder in gemütlichem Ambiente zusammen und ist ein Garant für einfallsreiche und ästhetische Menükreationen in perfekter Harmonie mit erlesenem Tropfen. Herz und Gaumen von Feinschmeckern werden sich am geballten Geschmackserlebnis dieser Themenabende erfreuen!
LöffelWeise
Die Veranstaltungsreihe LöffelWeise, die in nunmehr sechster Auflage stattfindet, ist ein Garant für einfallsreiche und ästhetische Menükreationen in perfekter Harmonie mit erlesenem Tropfen. Der ursprüngliche Gedanke der Initiatoren von LöffelWeise war, eine Plattform zu schaffen, die den kulinarischen Austausch der in der regionalen Gastronomie tätigen Köche untereinander, aber auch mit internationalen Gastköchen ermöglichen sollte. Mittlerweile ist die Gourmetreihe über diesen angestrebten Wissenstransfer hinausgewachsen und führt Sommeliers, Winzer und Referenten aus aller Herren Länder in gemütlichem Ambiente zusammen. Herz und Gaumen von Feinschmeckern werden sich am geballten Geschmackserlebnis dieser Themenabende erfreuen!
