In neun Tagen ist es soweit: die Balmalp eröffnet als erste rauchfreie Skihütte Österreichs die Pforten. Auf 2.250 Metern Seehöhe, inmitten der imposanten Bergwelt von Lech und Zürs erleben Gäste eine Kombination aus hervorragender Gastronomie, smarter Architektur und einzigartiger Natur. Am 21. 12. 2006 wird diese besondere Hütte mit einem gehörigen Fest eröffnet. Viele Gratulanten haben ihren Besuch schon angekündigt. Prominente aus Politik und Wirtschaft sind mit dabei und Harry Prünster wird für gute Stimmung sorgen.

Die letzten Handwerker geben den ersten Servicemitarbeitern die Türklinke in die Hand. Der letzte Feinschliff wird noch gemacht, dann wartet das Team auf die ersten "Einkehrer". Denn die Balmalp ist ein "fixer Einkehrschwung" für Wintersportler in Lech Zürs. Diese legendäre Skihütte erinnert sofort an "Rudi", "Riesen-Pizza" und "schönster Sonnenuntergang". Alle diese lieb gewonnen Assoziationen bleiben gleich, nur wird zukünftig ein weiteres Alleinstellungsmerkmal diese Location prägen: die Balmalp wird rauchfrei.

"mehr raum für natur - mehr zeit für genuß", dieser Slogan kommt einem in den Sinn, wenn der Wirt Rudi Walch von der neuen Balmalp erzählt. "Es ist ein Zusammenspiel von hochwertigen Materialien, viel Licht und der gigantischen Bergwelt. Durch unsichtbares Hightech bringen wir die Natur sozusagen in die Hütte herein. Besonders werden unsere Gäste über den leuchtenden Stein staunen. Er ist aus Marmor und zieht sich durch alle Stockwerke...", so der Hüttenwirt Rudi Walch.

Die urigen Stuben bieten den Wintersportlern überraschenden, funktionellen Komfort. Die neue Balmalp ist nicht nur im Innenbereich außergewöhnlich. Auch die Terrasse bietet einigen Luxus. So garantiert eine beheizte Außenbar heißes Après Ski Vergnügen. Das Wohlbefinden der Wintersportler unterstützen die Gastgeber nicht nur durch eine rauchfreie Gaststube, auch die Speisekarte ist dem Gesundheitstrend angepasst. Für besondere Spezialitäten sorgt ein asiatischer Koch mit abwechslungsreichen Wokgerichten.

Die neue Balmalp sorgt also für einen neuen Maßstab in der Skihüttengastronomie.